Продукты восстанавливающие печень

Тыква

Малоизвестный витамин Т (или карнитин) содержится в тыкве. Он помогает тяжелой и жирной пище усваиваться легче, и в свою очередь, облегчает работу печени в этом плане. Тыкву можно есть как отдельно, запекая в духовке (кстати, отличный вариант замены сладкому). Но также она подойдет как гарнир к говядине и свинине.

Ламинария

Проще – морская капуста. В ней содержится альгиновая кислота. Ее еще называют утилизатором вредных веществ. Альгинаты связывают соли тяжелых металов и таким образом – помогают печени в очистке организма от вредных веществ.

Молочные продукты

"Молочка" способствует росту здоровой микрофлоры в кишечнике, а также выведению из организма токсинов. Поэтому, молочные продукты также являются своеобразным помощником печени. Лучше отдать предпочтение кефиру, нежирной ряженке или йогурту без сладких добавок.

Курага

Специалисты выяснили, что употребление кураги в пищу снижает возможность возникновения рака печени. Поэтому курага просто необходима в нашем рационе. Четырех штук достаточно, чтобы получить все полезные вещества из продукта и не навредить организму.

Оливковое масло

В оливковом масле содержится витамин Е. Витамин защищает организм от влияния свободных радикалов. Это вещество образуется под воздействием, в частности, солнечного света, сигаретного дыма и радиации. Как раз влиянием этих веществ борется наша печень. Поэтому оливковое масло – поможет "справиться" органу с этой работой.