Тайский суп Tom Yum

Ингредиенты:

На 3 - 4 человек

1 пачка Суповой смеси Tom Yum Santa Maria
800 мл. воды (или 400мл. кокосового молока и 400мл. воды)
300 г рыбы, нарезанной кусочками
60 г креветок
2 нарезанных помидора 
100 г нарезанных шампиньонов 
свежий кориандр для украшения блюда

Приготовление:

Довести воду до кипения, добавить смесь приправ и все другие ингредиенты, кроме помидоров; тушить 2 – 3 минуты. Положить нарезанные помидоры и тушить еще 1 – 2 минуты. Украсить блюдо свежим кориандром и подать на стол. Рыбу и креветки можно заменить ломтиками бройлера.


Информация предоставлена компанией «Спайсиз»

*см.также О тайской кухне

*см.также Ингредиенты тайской кухни

*см.также Продукты тайской серии Santa Maria от компании "Спайсиз"

*см.также Словарь тайской кухни