Крылышки в горчично-медовом соусе

Ингредиенты:

1 кг куриных крылышек 
2-3 зубчика чеснока 
2 ст.л горчицы 
2 ст.л соевого соуса 
1 ст.л хмели-сунели 
0,5-1 ст.л жидкого меда 
2 ст.л майонеза 

Приготовление:

Каждое крылышко обмакнуть в соус. Сложить в миску и поставить на 2~3 часа в холодильник.

Противень слегка смазать майонезом и выложить крылышки (в один слой). Запекать в духовке при t=180~200 С 20 мин, при необходимости поливая сверху соусом. Перевернуть и запекать еще 10 мин.

После запекания крылышки сразу выложить на блюдо, чтобы они не впитывали лишний жир. Если блюдо с крылышками накрыть большой миской или обернуть фольгой, то крылышки будут более мягкими. Если оставить не накрывая - более сухими.