Торт «Муравейник»

Ингредиенты:

0.5 ст. сахара
0.5 ст. сметаны
1 п. марг.
0.5 ч.л. соды + уксус
4 ст.муки
1 ст. орехов
1 плитка шоколода

Приготовление:

Замесить тесто. Разделить на 5 частей и на холод на 1.5 часа. Протереть через терку по одной части и испечь до золотистости. Готовую крошку в чашку + 1 ст.измельченных орехов.

1 крем: 2 ст. молока + 2 яйца + 4 ч.л. муки + 1 ст. сахара - яйца растереть с мукой; отдельно вскипятить молоко с сахаром, влить в яично-мучную смесь - заварить, остудить.

2 крем: 300 г масла растереть с0.5 ст. сахара. Смешать 2 крема и всыпать крошку. Все перемешать, выложить на блюдо горкой, посыпать тертым шоколадом и на холод.