Кулинарные рецепты, фото рецепты, кулинарные советы, рецепты

ПОИСК РЕЦЕПТОВ

Введите искомое слово

Поиск

Пример: уха

КУЛИНАРНЫЕ НЕДЕЛИ | ДЕНЬ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА, 23 ФЕВРАЛЯ, 8 МАРТА | ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТОГРАФИЯМИ КУЛИНАРНЫЕ НЕДЕЛИ
 КУЛИНАРНАЯ КНИГА
 ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
 НАПИТКИ
 КУХНИ МИРА
 ЗДОРОВЬЕ И КРАСОТА
 СОВЕТЫ МАСТЕРОВ
 НОВОСТИ
 КУЛИНАРНЫЕ НЕДЕЛИ
 ИНТЕРВЬЮ СО ВКУСОМ
 РЕЦЕПТЫ С ФОТОГРАФИЯМИ
 РЕЦЕПТЫ С ВИДЕО
 СПЕЦПРОЕКТЫ СО ВКУСОМ
 ФОТОГРАФИИ ЕДЫ
 КУЛИНАРНЫЙ ФОРУМ
 
Фото еды. фудшот. Кулинарные фото еды
Фото рецепты. Фоторецепты. Кулинарные рецепты с фото
ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ
ЭТО ИНТЕРЕСНО

17.04.2017

ТОП продуктов, которые помогут избавиться от отеков: советы диетолога

15.02.2017

Чтобы похудеть кофе и чай нужно пить правильно. Советы

28.11.2016

Почему утром нужно пить теплую воду с лимоном?

24.11.2016

Эти продукты могут вызвать рак

19.04.2016

Пасха 2016: как сделать натуральные красители для пасхальных яиц

 
НОВОСТИ КОМПАНИЙ
 
Закуска «С мужским характером» к 23 февраля
Закуска «С мужским характером» к 23 февраля
Глазунья из абрикосов
Глазунья из абрикосов
Клубника с утиной грудкой
Клубника с утиной грудкой
Помидоры соленые по-грузински
Помидоры соленые по-грузински

Черные спагетти с мидиями, лососем и королевскими креветками

Черные спагетти с мидиями, лососем и королевскими креветками

Ингредиенты:

на 1 порцию:
Черные спагетти 75 гр
Мидии сырые 7шт.
Лосось сырой  100 гр
Креветки королевские 5 шт.
Растительное масло
Лимонный сок



Приготовление:

Удивите своих любимых этим необычным блюдом! Приготовив черные спагетти, помимо кулинарного таланта вы сможете покорить своего любимого или любимую еще и знаниями, рассказав ему или ей, почему спагетти черные. А такие они потому, что окрашены чернилами каракатицы. Необычно, не правда ли?

Шаг1. Креветки разрезаем вдоль тела до хвоста.
Шаг2. Закладываем спагетти в кипящую подсоленную воду. Варим 10 минут до готовности.
Шаг3. Лосось режем небольшими кубиками. Приблизительно 2x2 см.
Шаг4. Креветки и лосось поливаем лимонным соком.
Важное замечание! Лосось, креветки и мидии мы начинаем жарить, когда спагетти почти готовы. Т.к. морепродукты доходят до готовности довольно быстро.

Шаг5. Жарим креветки на растительном масле очень недолго - минуты 3. Затем чтоб пропечь их сверху на минуты 2-3 ставим их в духовку.
Шаг6. Обжариваем лосось на растительном масле минуты 3.

Шаг7. К лососю добавляем мидии. Обжариваем 3 минуты.
Шаг8. В рыбу и мидии добавляем белое вино, солим по вкусу.

Шаг9. Туда же добавляем сливки. Пропариваем в сливках.
Шаг10. Спагетти выкладываем на тарелку, на которой будем подавать.

Шаг11. По периметру выкладываем креветки, мидии и лосось. Соусом, в котором жарился лосось пока не поливаем, т.к. его еще надо довести до готовности.
Шаг12. Добавляем в соус немного красной икры и мелко рубленную зелень.
Шаг13. Поливаем соусом морепродукты.
Шаг14. Украшаем блюдо красной икрой, кунжутом и зеленью. Посыпаем спагетти кунжутом. Икру кладем горочкой сверху на спагетти. Веточкой зелени (можно использовать любую - по вкусу) декорируем блюдо.

Необычное блюдо сразит ваших любимых наповал! С его помощью вы сможете продемонстрировать изысканность кулинарного вкуса и талант повара! Желаем хороших праздников!

Праздничный Мастер-класс проводил повар
Евгений Садовский из «Мон кафе» - кафе для женщин, имеющих успех у мужчин!

Кулинарный портал VKUS.by

Оценило: 35 Оценка:  4.69
Смотри также:
Поделиться с друзьями:

Добавить комментарий:



Комментарии:
Алёна
24.02.2009
21:55
Интересный рецепт! надо будет попробывать. вот где купить черные спагетти?
.............................................................................................................................................
пенелопа
20.07.2009
17:59
те, кто пробЫют, обычно и не имеют понятия, где взять чёрные спагетти.... ;)
.............................................................................................................................................
02.06.2010
23:29
я вот вчера упил черные макороны в карусели стоят они 150 руб за пачку
.............................................................................................................................................
Amadeus
21.09.2010
19:15
Пойду покупать необходимые ингредиенты. Сегодня приготовлю любимому мужчине это блюдо. :)
.............................................................................................................................................


Читают также:
Назад
ГРИБЫ. РЕЦЕПТЫ КОНСЕРВИРОВАНИЯ
КУХНЯ АМЕРИКАНСКОГО КОНТИНЕНТА
ЧАЙ

Шашлык, Гриль
РЕЦЕПТ НЕДЕЛИ с ФОТО!
Рецепт недели
Видео рецепты. Кулинарные рецепты с видео
ФОТО ЕДЫ Лучшее!
 
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ  с ФОТО!
 
 
 
Rating All.BY Каталог TUT.BY

Кулинарная книга | Праздничный стол | Напитки | Кухни мира | Здоровье и красота | Советы мастеров
Новости | Кулинарные недели | Итервью со вкусом | Кулинарный форум | Карта сайта | Все рецепты

ВНИМАНИЕ! Перепечатка и использование любых материалов, размещенных на сайте, строго запрещена
По вопросам размещения рекламы и другой информации обращайтесь по адресу info@vkus.by

http://horn.hk/ перетяжка и ремонт торпеды.
Rambler's Top100