Кулинарные рецепты, фото рецепты, кулинарные советы, рецепты

ПОИСК РЕЦЕПТОВ

Введите искомое слово

Поиск

Пример: уха

СПЕЦПРОЕКТЫ СО ВКУСОМ | ДЕТСКИЕ VKUSНОСТИ КУЛИНАРНЫЕ НЕДЕЛИ
 КУЛИНАРНАЯ КНИГА
 ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
 НАПИТКИ
 КУХНИ МИРА
 ЗДОРОВЬЕ И КРАСОТА
 СОВЕТЫ МАСТЕРОВ
 НОВОСТИ
 КУЛИНАРНЫЕ НЕДЕЛИ
 ИНТЕРВЬЮ СО ВКУСОМ
 РЕЦЕПТЫ С ФОТОГРАФИЯМИ
 РЕЦЕПТЫ С ВИДЕО
 СПЕЦПРОЕКТЫ СО ВКУСОМ
 ФОТОГРАФИИ ЕДЫ
 КУЛИНАРНЫЙ ФОРУМ
 
Фото еды. фудшот. Кулинарные фото еды
Фото рецепты. Фоторецепты. Кулинарные рецепты с фото
ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ
ЭТО ИНТЕРЕСНО

17.04.2017

ТОП продуктов, которые помогут избавиться от отеков: советы диетолога

15.02.2017

Чтобы похудеть кофе и чай нужно пить правильно. Советы

28.11.2016

Почему утром нужно пить теплую воду с лимоном?

24.11.2016

Эти продукты могут вызвать рак

19.04.2016

Пасха 2016: как сделать натуральные красители для пасхальных яиц

 
НОВОСТИ КОМПАНИЙ
 
Бутерброды с луком, шпинатом и кедровым орехом
Бутерброды с луком, шпинатом и кедровым орехом
Помидоры соленые в собственном соку
Помидоры соленые в собственном соку
Болито мисто. Итальянская кухня
Болито мисто. Итальянская кухня
Ребра Тэрри
Ребра Тэрри

Крем-суп из шампиньонов «Веселый лесовичок»

Крем-суп из шампиньонов «Веселый лесовичок»

Ингредиенты:

Шампиньоны
Лук репчатый
Сливки
Зелень для украшения
Один кружочек огурца, 
цукини или кабачка

Приготовление:

Накормить чадо полезным супом для Вас проблема? - Постараемся помочь. Приготовьте крем-суп из шампиньонов, а главное, подайте его с фантазией. Сделать это совсем нетрудно, а с советами профессионального повара и того легче. Начинаем!

Шаг1. Шампиньоны нарезаем произвольно. НО! Нам понадобятся 4 тонкие пластинки грибов при подаче. Лучше подготовьте их заранее.
Шаг2. Нарезаем лук в произвольной форме.

Шаг3. Лук и грибы слегка обжариваем с добавлением сливок.
Шаг4. Затем перебиваем их в блендере до образования однородной кашицы. Добавляем немного сливок. Чуть-чуть солим.

Шаг5. Ставим на огонь и доводим до кипения.

Суп-крем готов! Переливаем его в миску.
Но это еще не всё. Вы ж хотите, чтобы к Вашему малышу в гости заглянул веселый лесовичок? Скорее всего, Вы не против. Поэтому наш совет - сделайте его сами за 1 минуту! Из четырех пластинок шампиньонов, которые мы заготовили в самом начале. Их мы подрумяниваем на сковородке.
Выкладываем в центр на поверхность супа. Тонуть они не будут, ведь суп плотный.
Шаг1. В центр выкладываем один очень тоненький кружочек огурца, цукини или кабачка (подойдет все, что вы найдете у себя на кухне - можно и помидор, и яйцо, на Ваше усмотрение). Мы взяли цукини.

Шаг2. Отщипываем перышки петрушки или укропа. Они у нас будут бровями и бородой лесовичка. Размещаем их в нужных местах на колечке цукини.

Шаг3. Глазки делаем из капелек майонеза. Носик - из маленького кусочка перца или моркови. Ротик - из полоски майонеза.

Вот Вам и "Веселый лесовичок"! Кушайте на здоровье!

Мастер-класс проводил повар
Евгений Садовский из «Мон кафе» - кафе для женщин, имеющих успех у мужчин!

Кулинарный портал VKUS.by

Оценило: 30 Оценка:  4.27
Поделиться с друзьями:

Добавить комментарий:





Читают также:
Назад
Консервирование грибов
БУЛЬОНЫ
ПЕЧЕНЬЕ

Шашлык, Гриль
РЕЦЕПТ НЕДЕЛИ с ФОТО!
Рецепт недели
Видео рецепты. Кулинарные рецепты с видео
ФОТО ЕДЫ Лучшее!
 
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ  с ФОТО!
 
 
 
Rating All.BY Каталог TUT.BY

Кулинарная книга | Праздничный стол | Напитки | Кухни мира | Здоровье и красота | Советы мастеров
Новости | Кулинарные недели | Итервью со вкусом | Кулинарный форум | Карта сайта | Все рецепты

ВНИМАНИЕ! Перепечатка и использование любых материалов, размещенных на сайте, строго запрещена
По вопросам размещения рекламы и другой информации обращайтесь по адресу info@vkus.by

Rambler's Top100