Сельдь в уксусе |
Ингредиенты:сельдь 2 шт. оливковое масло 3 ст. л. винный уксус 1 ст. л. Приготовление:Готовую соленую сельдь подготовим для маринования: отделим голову, удалим внутреннности, снять кожу. Рыбу разрезать пополам и удалить реберные и другие кости, нарезать на кусочки. Подготовленные кусочки переложить в посуду, где будет мариноваться селедка. Для маринада смешать все ингредиенты вместе с репчатым луком, натертым на мелкой терке. При желании можно добавить немного тертого имбиря. |
Оценило: 13 Оценка: 2.92 |
Читают также: