Жульен по-домашнему |
Ингредиенты:мясная нарезка маринованнные грибы или свежие шампиньоны сметана репчатый лук тертый сыр Приготовление:Мясные остатки: отварная курица, буженина, жареное или вареное мясо и т. п. измельчить. Кокотницы немного смазать сливочным маслом, выложить мясную начинку. Репчатый лук обжарить со свежими шампиньонами. Если у вас есть маринованные грибочки, то просто смешайте их с мелко нарезанным репчатым луком. Перемешайте эту смесь со сметаной, немного подсолите. Выложите ее на мысо, а сверху посыпьте все тертым сыром. Поставьте выпекать в духовку до полной готовности сыра. |
Оценило: 22 Оценка: 3.86 |
Читают также: