Сардельки с двойным гарниром |
Ингредиенты:1,5 кг тушеной капусты 30 г жира 1 луковица соль, сахар, зелень, горчица 400 г сарделек 800 г вареного картофеля Приготовление:Вареный картофель обжарить в жире. Сардельки проварить. Тушеную капусту довести до вкуса: если она очень кислая, добавить сахар. На тарелки выложить по 1-2 сардельки, картофель и капусту. При подаче пересыпать блюдо мелко нарезанной зеленью |
Читают также: