Омлет из яичных белков |
Ингредиенты:4 белка 2 ст. ложки сахарного песка 0,5 стакана джема (абрикосовый, земляничный и др.) жир Приготовление:Белки взбить в густую пену, добавить сахар, затем джем и размешать. Массу выложить в смазанную жиром стеклянную огнеупорную форму и запечь в горячей духовке. Омлет подавать горячим (прямо из духовки) с молоком, ванильным или фруктовым соусом. |
Читают также: