Запеканка из овсяных хлопьев

Ингредиенты:

150 г овсяных хлопьев 
0,5 л молока 
100 г масла или маргарина 
100 г сахара 
3 ст. ложки какао 
3 яйца 
ядра орехов или тыквенные семечки 
щепотка ванилина

Приготовление:

В кипящее молоко всыпать овсяные хлопья. Масло, сахар, яичные желтки взбить, добавить какао, рубленые орехи или семечки. Последней добавить кашу из хлопьев. Яичные белки взбить в густую пену, осторожно ввести в массу, выложить все в смазанную жиром форму и запекать в духовке 30 мин. Подавать с фруктовым или ягодным соусом.