Лапша с красными, зелеными бобами и нутом |
Ингредиенты:450 г яичной лапши 3 столовых ложки свежей рубленой зелени петрушки 50 г красных почечных бобов 50 г нута 1 стакан размороженных зеленых бобов 1 небольшая головка красного лука 1 красный болгарский перец 3 столовых ложки дижонской горчицы 2 столовых ложки растительного масла 3 столовых ложки красного винного уксуса Приготовление:Отварите лапшу, промойте ее холодной водой, воде дайте хорошо стечь. В большой миске смешайте лапшу, заранее приготовленные красные и зеленые бобы, нут, нарезанные лук и перец. Приправьте заправкой из горчицы, уксуса и масла. Подавайте как гарнир. |
Читают также: