Пудинг из ячневой крупы с сухофруктами |
Ингредиенты:200 г ячневой крупы 1 л молока соль 100 г масла или маргарина 100 г сахара 4 яйца 300 г сухофруктов сухари Приготовление:Из крупы сварить на молоке крутую кашу. Сухофрукты промыть в теплой воде, сполоснуть кипятком. Масло или маргарин взбить с сахаром, добавить яичные желтки, измельченные сухофрукты и смешать с кашей. Яичные белки взбить, тщательно перемешать с массой, выложить на смазанную маслом и обсыпанную сухарями форму, запечь в духовке и подать с молоком или сладким соусом. |
Оценило: 1 Оценка: 4.00 |
Читают также: