Суп из стручковой фасоли с перцем |
Ингредиенты:1,5 л бульона или воды 0,5 стакана фасоли 2 луковицы 2 картофелины 2 стручка перца 2 ст.л. сливочного масла 2 ст.л. ядер орехов соль сметана зелень Приготовление:Стручковую фасоль нарезать, залить бульоном или водой и варить до полуготовности. Добавить обжаренный мелко нарезанный лук, нарезанный кубиками картофель. Стручки красного перца, нарезанные кольцами, опустить в суп вместе с рубленными орехами, солью. Проварить. При подаче положить в суп сметану, зелень. |
Читают также: