Экспресс-суп

Ингредиенты:

1,5 л воды 
300 г различных овощей (картофель, морковь и др.) 
бульонные кубики 
масло 
зелень 
4 ст. ложки тертого сыра

Приготовление:

Очищенные овощи нарезать, измельчить в миксере. Из концентрата (бульонные кубики) сварить бульон, опустить в него подготовленные овощи и варить еще 5 мин. При подаче посыпать суп рубленой зеленью и тертым сыром.