Салат из щавеля с морковью

Салат из щавеля с морковью

Ингредиенты:

150 г щавеля, 
2 моркови, 
1 яблоко, 
1/2 луковицы, 
1 соленый огурец, 
1/3 стакана растительного масла, 
укроп, 
редис. 


Приготовление:

Листья щавеля вымойте и мелко порубите. Морковь, яблоко и лук натрите на мелкой терке. Затем все перемешайте и добавьте нарезанный соломкой соленый огурец. Салат заправьте растительным маслом, еще раз перемешайте, выложите в салатницу и украсьте кружочками редиса и укропом.

www.VKUS.by