Салат австралийский

Ингредиенты:

50 г ветчины
2 помидора
2 огурца
1 средней величины яблоко
2,5 столовые ложки отварного корня сельдерея
2 чайные ложки апельсинового сока
2,5 десертной ложки майонеза
столовая ложка нарезанных листьев зеленого салата.

Приготовление:

Тонкие куски ветчины свернуть трубочками. Нарезанные кубиками свежие огурцы, яблоки и отварной корень сельдерея полить апельсиновым соком, размешать, уложить горкой на блюдо, разложить бордюром ветчинные трубочки, четвертушки помидоров, листочки салата и полить майонезом.

www.VKUS.by