Салат из грибов – гриль

Ингредиенты:

На 4 человек
12 стакана орехов (по желанию) 
250 г грибов (лисичек, шампиньонов, 
других светлых грибов) 
4 чайных ложки обжаренных лесных орехов
100 г салата фризе
Соль
Перец
1 пачка Чесночного 
маринада Santa Maria BBQ (Garlic) 

Приготовление:

Наколоть грибы на шампуры, полить чесночным маринадом; выдержать 1 час.

Выпекать грибы в печи-гриль; посолить и поперчить по вкусу. Подавать на стол в тарелке, выложенной листьями салата; присыпать орехами. По желанию можно слегка приправить салат оливковым маслом Extra Virgin.

см. также:

" Как выбрать подходящий гриль-продукт Santa Maria?"