Рыжики маринованные (2ой способ) |
Ингредиенты:грибов - 1 кг воды - 3/4 стакана соли - чайная ложка специи уксуса 8%-ного - полстакана. Приготовление:Подготовленные молодые шляпки рыжиков залить подсоленным кипятком и оставить на 2-3 минуты в плотно закрытой посуде. Затем их откинуть на дуршлаг или решето, дать остыть, разложить в банки, залить холодным маринадом и закрыть крышками. |
Читают также: