Мастер-класс «Готовим летний детский коктейль «Му-му»

Ингредиенты:

6 кубиков льда
персиковый сок – 60 мл
пюре Маракуйа (подойдет любой джем,
варенье или пюре из других фруктов)
молоко – 60 мл
блендер

Приготовление:

Ради своих детей мы готовы на все. А баловать и радовать их сюрпризами - что может быть лучше и приятнее для мам? Полдня выпекать песочное печенье в глазури в виде веселых человечков или шить для кукол дочки платья, вместе с сыном конструировать машинки или часами рассказывать сказки. Каждая мама заботится в первую очередь о здоровье своего ребенка и старается найти золотую серединку между приятным и полезным. Бармен "Дома вкуса "Gurman's" Полина Жур подсказала мамам, как порадовать детишек в сезон летних каникул и принести пользу их здоровью. Вместе с ней готовим фруктовый летний коктейль специально для детей! С фруктовым ароматом и освежающим фруктово-молочным вкусом коктейль не просто утолит жажду в летний жаркий день, но и подарит детям ощущение праздника.

Необходимые продукты для коктейля вполне доступны. Необязательно бежать в магазин, можно просто заглянуть в холодильник и обнаружить полный набор ингредиентов для летнего коктейля. Так что такой сюрприз будет особо приятен в обычный будний день. Что ж приступаем!

	Шаг 1. Бросаем кубики льда в блендер и разбиваем их на более мелкие кусочки. Обратите внимание: в блендере, возможно, имеется функция "айс-краш", т.е. "дробим лед".
	Шаг 2. Лед измельчен, значит, можно наливать в блендер фруктовый сок. Это может быть не только персиковый сок, но и любой другой по вкусу.
	Шаг 3. Добавляем в блендер фруктовое пюре. Его можно заменить любым вареньем, джемом, даже свежезамороженными ягодами, растертыми с сахаром. При большом желании пюре можно приготовить в домашних условиях из любого фрукта - будь то яблоко, груша, персик или банан. Вкусы своих детей вы и сами прекрасно знаете. Шаг 4. Последний ингредиент коктейля - молоко - отправляем в блендер. Шаг 5. Заветная кнопка "пуск" и ждем минуты две-три, пока масса не вспенится как следует.
	Шаг 6. Подавать коктейль следует эффектно: в большом стеклянном бокале. Для большего впечатления повесим на край бокала кусочек ананаса, консервированную вишенку или дольку апельсина. Вставляем трубочку и радуем детишек!

Приятного аппетита и веселых каникул!

Благодарим за помощь в проведении мастер-класса
"Дом вкуса "Gurman's".

Наталья Сергуц
Кулинарный портал VKUS.by