Бутерброды с моцареллой

Ингредиенты:

1 зубчик чеснока 
2 помидора 
2 стебля зеленого лука 
250 г сыра моцарелла 
4 ломтика белого хлеба 
40 г сливочного масла 
1 ч. л растительного масла 
несколько веточек базилика 
молотый черный перец

Приготовление:

Чеснок очистить и мелко порубить. Помидоры помыть и вырезать основание плодоножки. зеленый лук нарезать кольцами, моцареллу и помидоры - ломтиками. Разогреть духовку до 180 С. Намазать хлеб сливочным маслом. Сверху посыпать чесноком, положить ломтики моцареллы и помидоров. Посыпать колечками лука. Смазать противень растительным маслом. Выложить на него бутерброды, запекать в духовке 10 мин. Базилик вымыть и общипать листочки. Готовые бутерброды немного поперчить и украсить листочками базилика. Хрустящее лакомство подать к столу горячим.