Ромштексы |
Ингредиенты:600 г говядины 1 яйцо жир молотые сухари и перец соль зелень Приготовление:Мякоть говядины нарезать порционными кусками, отбить, панировать сначала в яйце, потом в сухарях, положить на разогретую с жиром сковороду и жарить, поливая мясо образующимся соком, посыпав солью и перцем. Подавать ромштексы с тушеными овощами. |
Читают также: