Завтрак рыбака

Ингредиенты:

молотый перец 
соль 
уксус 
2 ст. ложки растительного масла 
1 ст. ложка неострой горчицы 
4 пластины рыбного филе 
1 кочан салата 
1 пучок редиса 
1 морковка 
1 сладкий перчик

Приготовление:

Смешайте растительное масло, горчицу, 4 ч. ложки уксуса и немного соли. Половину смеси отставьте. Обмакните в смесь рыбу, запеките. Тонко нарежьте перец, салат, редис (оставьте немного для украшения), натрите морковь. Булочки разрежьте пополам. К овощной смеси добавьте оставшийся соус, смешайте. На нижний слой булки положите смесь, сверху - филе, накройте верхним слоем.