Пампушки к борщу Украинская кухня

Ингредиенты:

Мука 80 г 
Вода 35 г 
Сахар 5 г 
Дрожжи 2,5 г 
Масло растительное 2 г 
Яйца 1/20 шт 
Для соуса: 
Чеснок 2,6 г 
Масло растительное 5 г 
Соль 
Вода 25 г

Приготовление:

Из дрожжевого теста формуют шарики весом по 30 г, укладывают их на смазанный маслом противень и оставляют для расстойки. Затем изделия смазывают яйцом и выпекают 7-8 мин. При подаче пампушки поливают соусом; для его приготовления чеснок растирают с солью, соединяют с растительным маслом и холодной кипячённой водой.