Чайный глинтвейн

Ингредиенты:

1 л чайного  настоя
(из 5 ложек чая лучшего сорта)
300 г яблочного сока
300 г абрикосового сока
или виноградного)
200 г сахара
100 г коньяка или рома

Приготовление:

Чайный настой вливают в эмалированную посуду, где предварительно замешаны соки и положен сахар. Закрыть сосуд крышкой и поставить на слабый огонь на 1/2 часа, но не доводить до кипения. Затем добавить коньяк или ром. При этом чай всегда вливается в фруктовую смесь! глинтвейн подходящ для больных в период восстановления после инфекционных заболеваний, физическом и психическом истощении. Можно добавлять в него ароматические специи (корицу, гвоздику ...).