Салат «Днестр»

Ингредиенты:

100 г консервированного зеленого горошка 
400 г белокочанной капусты
40 г репчатого или зеленого лука 
100 г копченой колбасы 
1 яйцо 
90 г майонеза
уксус, соль, сахар 
черный молотый перец
2-3 веточки зелени петрушки

Приготовление:

Зеленый горошек отцедить от жидкости. Лук очистить, помыть и нашинковать. Белокочанную капусту помыть, нашинковать, прогреть с уксусом и солью, охладить, добавить сахар, затем смешать с частью колбасы, нарезанной мелкими кубиками, зеленым горошком, нашинкованным луком, заправить майонезом и черным перцем. Украсить яйцом и зеленью.