Чай-пунш по-индийски

Ингредиенты:

2 корешка имбиря или 0.5  Ложки молотого
2-3 шт. Гвоздики
125 г сахара
0.75 Л воды
6 чайных ложек сахара
1 бутылка красного вина
1 лимон
немного рома

Приготовление:

Растворить сахар в 0.25 Л воды и вместе со специями варить 10 мин в кастрюле под крышкой. Заварить чай (0.5 Л воды). К полученномы чаю добавить вино, процеженный сироп, спиралеобразно нарезанную лимонную корку и по желанию немного рома.