Закуска для влюбленных из помидоров и сыра Моцарелла

Ингредиенты:

Помидоры черри
Сыр моцарелла
Листья рукколы

Приготовление:

Сочетание помидоров и сыра Моцарелла - излюбленная классика. А придать празднично-романтичный оттенок этой закуске поможет форма, которую мы выбрали для подачи блюда. Выложите помидорки и сыр в форме сердца, и преподнесите любимым сюрприз!

	Шаг1. Помидоры черри нарезаем кругляшками.
	Шаг2. Сыр нарезаем на ломтики такого же размера, как и помидорки.
	Шаг3. Перекладываем на тарелке, на которой будем подавать, помидорки и сыр в форме сердечка.
	Шаг4. Рукколу выкладываем в центр сердечка.
	Шаг5. Тарелку можно декорировать любым соусом по вкусу. Например, Песто или Соевым соусом.

Праздничный Мастер-класс проводил повар
Евгений Садовский из «Мон кафе» - кафе для женщин, имеющих успех у мужчин!

Кулинарный портал VKUS.by