Чизбургер с беконом

Ингредиенты:

600 г рубланой говядины 
1/2 ч. л. соли 
перец 
несколько капель соуса "табаско"
2 ст. л. растительного масла 
1 помидор
1 маленькая красная луковица 
1 кусок дрнноплодного огурца
4 листа салата
8 ломтиков бекона
4 булочки для гамбургеров, посыпанных кунжутом 
4 ч. л. майонеза 
4 ломтика сыра чеддер 
4 ч. л. кетчупа

Приготовление:

Приправить рубленое мясо солью, перцем и соусом "Табаско". Сделать из фарша 4 тефтели. Разогреть на сковороде растительное масло и обжарить тефтели до корочки. Убавить огонь и жарить еще 2-3 минуты. Помидоры и огурец нарезать ломтиками, лук - кольцами. Салат вымыть. Поджарить бекон на сковороде с антипригарным покрытием с двух сторон до золотистого цвета, выложить на салфетку и дать жиру стечь. Слегка запечь булочки в тостере и разрезать их пополам. Намазать нижнюю половинку каждой булочки 1 ч. ложкой майонеза и покрыть листом салата. Положить сверху по тефтеле. Покрыть кольцами лука, сыром, ломтиками огурца и помидора и 2 ломтиками бекона. Положить на каждую булочку по 1 ч. ложке кетчупа. Накрыть булочки верхними половинками. Подать чизбургеры на стол.