Чтобы правильно отгулять Масленицу, соблюдите традиции |
|
Масленица недаром стоит в православном календаре перед Великим постом. Предстоят семь недель смирения плоти - как тут не налопаться впрок! Хотя и те, кто не держит пост, тоже от блинов не отказываются.
В народе говорят: «Хоть себя заложи, а Маслену потешь!» «На горах покататься, в блинах поваляться». «Не житье, а Масленица». «Масленица-объедуха, деньгам прибируха». В первый день Масленицы дети обходили дома с деревянными трещотками (шум был аккомпанементом и по поверьям отгонял злых духов). Дети оповещали о приходе Масленицы, им выносили «пачастунак»: сыр, печенье, орехи. Девочки-подростки выходили на улицу с высоко поднятыми над головой блинами, пели песни о Масленице, а ребята забирали у них блины и съедали их. Во вторник начинали кататься с гор, которые украшали елочками, чтобы их колючие лапки отгоняли нечисть, чтобы горы не были «лысыми». В городах строили деревянные горки, похожие на те, что стоят сейчас на детских площадках, только очень высокие, со ступеньками для подъема. Кавалеры катали барышень, стоя на запятках санок с высокой стенкой, похожих больше на кресло. Катались на лошадях, гривы и сбрую которых украшали лентами и колокольцами. Со среды ходили друг к другу в гости, обязательным был приезд зятя к теще на блины, их пекли до 20 штук на человека с разными начинками и «поліўкамі». Масленица завершала период зимних свадеб, и именно в это время разрешалось прежде «умыкать жен», т.е. красть невест без родительского благословения, и это не считалось грехом, а дозволялось общиной. В этот день женщины приветствовали молодую «замужніцу», принимая ее в свой союз семейных, желали ей скорого потомства. А вот неженатая молодежь подвергалась осуждениям. Старому разборчивому холостяку заваливали двери огромной колодой, символизирующей бесплодие (ведь на ней не будет ни ростков, ни веток). Маленькие колодочки в виде щепок, бантов, пуговиц, засохшей морковки (тоже символ кое-чего), селедочного хвоста прикрепляли к одежде. Четверг был днем бога Велеса, в честь которого отмечалась Масленица. Он символизировал здоровье, силу, мощь, богатство, был покровителем семьи, заботился о ее увеличении, влиял на потенцию мужчин и чадородие женщин, был опекуном домашних и диких животных, отождествлялся с медведем и домовым - в общем, занимался всеми земными делами. Четверг назывался «тлустым», «жирным». В этот день женщины имели полное право забыть о хозяйстве, доме, детях, делах, не боясь гнева мужа. Пятница. Карнавал был и у нас: вывернутый кожух и приделанные рога давали возможность рядиться козой, а она символизировала плодородие (ведь у нее самый большой приплод - 7 козлят). Тот же кожух позволял на время стать медведем, а это сила, мощь, здоровье, богатство, власть, благополучие. Были среди ряженых солдаты, разыгрывающие сражения, доктор старался лечить, предлагая всем травы и снадобья, шинкари всем навязывали ненужные товары, цыгане шумной ватагой пели и плясали, разводили костры, стремились что-нибудь украсть. Непременно был черт со своими хитрыми проделками и смерть с косой за плечами. Вся эта поющая веселая ватага, прошумев вдоволь в центре села, ходила от дома к дому. В субботу наряжали чучело Масленицы или просто собирали старую ветошь и сжигали на большом костре. Это был момент общей психотерапии: сжигая старье, считали, что огонь забирает все беды и болезни старого года, и вера в это укрепляла силу человека. Последний день Масленицы назывался Прощеным воскресеньем. Человек старался войти в Новый год без грехов. Но прежде чем просить прощения у Бога, просили его у тех, с кем жили вместе, работали. По традиции, все по очереди подходили к главе семейства со словами: «Прасці, дзеду, калі саграшыў думкамі, справай ці языком». Потом просили прощения у всех «сямейнікаў» дед и отец. Винились друг перед другом соседи, друзья, подруги. Елена Довнар-Запольская |
Поделиться с друзьями:
Какао: естественная защита от морщин
Спагетти в опасности из-за бума на биотопливо
Кафе «Бульбяная»: здесь всегда уютно и тепло, как у бабушки в деревне!
Шри-Ланка планирует ужесточить условия импорта чая
Арахисовые кукурузные палочки: снэк нового поколения



Какое мясо выбрать для шашлыка? Советы.
Cоусы и гарниры для шашлыков
Как правильно мариновать шашлык. Советы и рецепты
Пряный шашлычок
Волшебные перья зеленого лука еще и лечебные
Для ускорения похудания - продукты сжигающие жир
Полезная подборка кулинарных советов.
Кулинарные хитрости, которые помогут сделать пищу полезнее.
На главную
Для печати



Невероятные торты от кондитера
Суперсовременные кухонные гаджеты, которые помогут всем хозяйкам
Съедобные пейзажи из еды Карла Уорнера
Новый тренд: миниатюрная еда из Японии



